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一定要推薦:
超好的品質:
●台式料理結合無國界的創新食膳思維,舞出料理的生活美學
●每一道料理都精緻的如同藝術品,視覺及味蕾都超級滿足
●都會沉穩內斂的空間調性,顛覆傳統印象
●方案內容之酒精類品項,須年滿18歲方可兌換
::: 醇 燒:::
時 尚 禪 意,品 味 雅 緻
唯有拼命鑽研成自己認為最美味的口感,才能端出來給愛嚐美食的您享用。
座落於台中市七期市政中心的巷弄,打造時尚禪風餐飲空間,型塑出全方位的文化料理。
以無國界的創新食膳思維,舞出料理的生活美學,讓您體驗時尚尊貴的精緻料理。
都會沉穩內斂的空間調性,顛覆傳統印象,緬甸檜木料理吧台搭配皮製的客椅,紫絨布與深鏡面玻璃,增添低調奢華質感。
龍蝦火鍋(平日逾18:00後進場及假日全天升級)
深海龍蝦,豐沛的甜味與充滿活力的口感,濃郁的鮮味融入湯汁中超提鮮,甘甜的玉米與獨特香氣的菇類,讓湯的口感層次更加豐富,有著近似於土雞肉的極佳彈性龍蝦肉,與軟嫩可口的蛤蜊,超澎湃的海陸盛宴在舌尖上展開。
酒蒸蛤蜊湯
新鮮的蛤蜊不需要過多調味即好喝,加入清酒提升鮮度且去腥味,讓害怕海鮮的您也可大膽嘗試,傳統的台式料理手法,將食材的本味呈現在您味蕾上,天然的鹹香氣息讓人著迷不已。
海陸蘿蔓沙拉
以當季海鮮與櫻桃鴨胸搭配,果香四溢酸中帶甜,清爽又開胃,鮮甜的蝦肉的迷人海味,讓您食慾大開,迎接接下來美味料理。
鹽烤生蠔
蜜汁魯花生
蒜味香腸/創意培根串/季節時蔬串
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青魚一夜干
烏魚子烤飯團
清酒/紅酒
精緻的服務揉合現代感及品味的空間,引進新鮮深海食材,融合熟練的烹飪手法,搭配精湛廚藝與頂級食材料理,讓您體會台式創意料理的完美演出。
部落客大推: 只要999元(雙人價)即可享用【醇燒】原價1580元冬櫻饗宴:酒蒸蛤蜊湯x2(平日逾18:00後及假日全天升級龍蝦火鍋)+海陸蘿蔓沙拉x1+蜜汁儐嵽盰1+鹽烤生蠔x2+蒜味香腸x2+創意培根串x2+季節時蔬串x2+蒜香白魷魚x1+青魚一夜干x1+烏魚子烤飯團x2+清酒x2壺/紅酒x2杯(酒類任選一種)。憑此證可享套餐五折優惠券乙張(限套餐及下次使用)!
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酒蒸蛤蜊湯
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鹽烤生蠔
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蜜汁魯花生
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青魚一夜干
烏魚子烤飯團
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